Energiekugeln

150 g Mandeln
60 g gemischte Nüssen
8 Datteln
1 EL Leinsamen
80 g Cranberrys
2 EL Kokosflocken
+ Kokosflocken oder Rohkakao

Zubereitung:

1. Alle Zutaten im Mixer zerkleinern und vermengen.

2. Gegebenenfalls etwas Flüssigkeit zugeben und die Masse mit der Hand verkneten.

3. Dann Kugeln formen und in Kokosflocken oder Kakao wälzen.


Gutes Gelingen!