Seit ca. 2 Jahren gibts bei uns regelmäßig Birchermüsli zum Frühstück (1x pro Woche). Es wird am entsprechenden Tag im Wochenplan notiert und am Vorabend zubereitet. Am nächsten Tag wissen wir Erwachsenen dann, dass wir etwas länger schlafen können oder besser gesagt etwas mehr trödeln können - weil länger im Bett bleib ich deswegen auch nicht. Aber immerhin tut es gut zu wissen, dass ich "nur" die Jause fertig machen muss und das Frühstück ein Selbstläufer ist😍.

Bist du auch Fan von Mealprep Rezepten? Sie sparen so viel Zeit. Am Abend wenn ich sowieso in der Küche stehe, rühre ich es in 10 Minuten zusammen und dann weiß ich, dass der nächste Tag entspannt startet.

Vielleicht kennst du ja schon mein klassiches Birchermüsli mit Apfel. Wir lieben es sehr, aber trotzdem war ich im Sommer auf der Suche nach einer noch fruchtigeren und beerigeren Version davon.

Heute darf ich es dir präsentieren und ich bin gespannt wie es dir und deinen Lieben schmeckt.