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WAS KOCHE ICH HEUTE?

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Ganze Rezepte oder Zutaten vorbereiten wenn Zeit dafür ist - fertig kochen und genießen wenn der Hunger kommt.

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Rezepte für ein schnelles Mittagessen oder die spontane Feierabendküche.

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KARIN R.

Verena hat uns wirklich sehr geholfen, endlich einen Plan zu erstellen und dabei zu bleiben. Sie bietet echt eine tolle Hilfestellung wenn man das mal angehen möchte da mehr Planung und Routine reinzubekommen.

Danke liebe Verena! 😍😍

HELGA G.

Mein 1:1 Coaching mit Verena war ein richtiger Gewinn.

Völlig entspannt kann ich nun meine Woche planen und ich gehe auch seltener einkaufen. Da am Wochenplan auch sehr plakativ zu sehen ist, was man so kocht, ist es auch einfacher sich bewusster zu ernähren.

Verena ist ganz speziell und sehr flexibel auf die Bedürfnisse von mir und meiner Familie eingegangen. Absolut empfehlenswert! :-)

HEIDI K.

In den 6 Wochen wurde ich super betreut und ich habe so wertvolle Tipps bekommen (auf die ich alleine NIE im Leben gekommen wäre). Für mich hat sich in dieser Zeit so ein extremer Stress in meinem Kopf gelöst.

Verena hat mir so viel mehr Energie für wirklich wichtige Sachen geschenkt.
Dieses Coaching ist jeden Cent wert!!!!!
DANKE
😊💕😍

SVENJA R.

Das erste Gespräch hat mich schon total abgeholt - es ging nicht darum mir ihre Planung zu vermitteln, sondern meine ganz persönliche Routine zu schaffen.

Es waren unglaublich viele tolle Informationen und Hilfestellungen, die es mir ermöglichten, meine Routine zu finden und zu schaffen.

Verena war immer für mich da und hatte immer viele Ratschläge und wirklich super Tipps parat.

Danke für deine Hilfe!

ALEXANDRA H.

Ich habe mit der Wochenplanung super Freiheiten gewonnen, weil ich nicht mehr verzweifelt überlegen muss was ich koche.

Außerdem habe ich immer ein gutes Gefühl, weil ich weiß, dass meine Kids wirklich gut versorgt sind und ein gesundes Essen am Tisch steht.

Danke liebe Verena!

HAST DU SCHON
GEWUSST ...

Mit der richtigen Auswahl an Rezepten ist frisch Kochen auch unter der Woche einfach möglich.

Meal Prep und Vorkochen helfen zusätzlich noch dabei, dass das Essen schneller am Tisch steht und dem entspannten, gemeinsamen Familienessen nichts mehr im Wege steht.

Gesundes Frühstück

Fruchtige Overnight Oats mit Himbeeren, Joghurt und Granola (zuckerfrei)

11.02.2021
Fruchtige Overnight Oats mit Himbeeren, Joghurt und Granola (zuckerfrei)

Eine der einfachsten und schnellsten Frühstücksideen, die man auch super für unterwegs mitnehmen kann, sind Overnight Oats. Das sind Haferflocken, die über Nacht im Kühlschrank ziehen und mit Joghurt, Milch, Nüssen oder was auch immer dir schmeckt, zu einem vollwertigen Frühstück kombiniert werden.

Dieses Rezept ist durch die Himbeeren besonders fruchtig und braucht nur 10 Minuten Vorbereitung. Am nächsten Morgen kannst du das Frühstück dann direkt aus dem Kühlschrank genießen. Ein perfektes Meal Prep Rezept also.

Mit nur 4 Zutaten, die du vielleicht sogar alle zu Hause hast, ist es wirklich einfach und wird bestimmt auch dir und deiner Familie schmecken.

Das Rezept ist perfekt für dich weil:

  • ballaststoffreich
  • eiweißreich
  • sättigend
  • gut vorzubereiten
  • zuckerfrei
  • fruchtig

 

 

 

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Schwierigkeit
VORBEREITUNG
10 Min
ZUBEREITUNG
Keine
PORTIONEN
2
ZEITAUFWAND
10 Min

Zutaten

  • 150 g Himbeeren 
  • 40 g Haferflocken (Feinblatt)
  • 6 - 8 EL Skyr
  • Granola , gehackte Nüsse oder Haferflocken
  1. Zerdrücke die (aufgetauten) Himbeeren mit einer Gabel und rühre die Haferflocken ein.
  2. Teile die Masse auf zwei Gläser auf.
  3. Gib einen Teil des Joghurts darüber.
  4. Dann kommt eine Schicht Granola, gehackte Nüsse oder nochmals ein paar Haferflocken
  5. Zuletzt noch eine Schicht Joghurt.
  6. Stelle die Oats nun über Nacht in den Kühlschrank.
  7. Am nächsten Tag kannst du sie direkt genießen.

Guten Appetit!

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Overnight Oats mit Himbeeren Joghurt und Granola
Overnight Oats mit Himbeeren Joghurt und Granola
Overnight Oats mit Himbeeren Joghurt und Granola
9427 MAL ANGESEHEN

Verena's Tipps

Tausche die Himbeeren gegen ein anderes Fruchtmus aus Schwarzbeeren, Erdbeeren oder Marillen - was gerade Saison hat.

Probier dein Granola doch mal selbst zu machen - geht ganz einfach und du bestimmst, wie viel Zucker drinnen ist.

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HALLO, ICH BIN VERENA!

Als berufstätige Mama von 2 Teenagern weiß ich nur zu gut, wie wichtig ein bisschen Organisation im Kochalltag ist um den Job und die Familie auf entspannte Art zu verbinden.

Ich zeige dir, wie du deine Familie ganz einfach mit frischen Rezepten verwöhnst und trotzdem mehr Zeit und Lebensqualität im Alltag für dich bleibt.

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